ÉLEVAGE DE VOLAILLES FERMIÈRES EN AGROFORESTERIE
Jérémie ABADIE
20 rue des Moineaux
31830 Plaisance du Touch
Tél : 06 22 26 84 54
Email : lescocottesdutouch@gmail.com
Retrouvez-nous sur 
- Je décide à 27 ans (2017) de changer de voie professionnelle et de créer mon élevage, mon souhait est de produire des volailles semblables à celles que faisait ma grand mère. Des volailles en liberté et des volailles avec du goût.
J'élève des poulets et pintades toute l'année. Pour les fêtes de fin d'année, chapons, poulardes et pintades chaponnées.
Pour réaliser cela, j'ai clôturé 3 ha où les densités d'animaux sont très faibles et planté plus de 300 arbres. Je laisse les volailles vieillir et exprimer tout leur potentiel culinaire.
Les volailles sont nourries en majeure partie avec des céréales de la ferme (blé, sorgho) ou des exploitations voisines (féverole, maïs). Elles profitent en complément (végétaux, insectes, vers, mollusques) de l'alimentation qu'elles trouvent dans leur immense parcours.
Je commercialise mes volailles prêtes à cuire en vente directe. - Sur Plaisance, je suis ouvert le samedi matin de 9h à 12h, au 20, rue des moineaux. Il est préférable de passer commande en amont par mail ou téléphone. Un bon de commande est envoyé pour chaque semaine de distribution.
Vous pouvez aussi trouver mes produits sur "la ruche qui dit oui" de PLAISANCE DU TOUCH", distribution le mardi de 17h30 à 19h à Monestié.
Sur la communauté de communes, vous pouvez passer commande via le marché du BUV'ART et sa plateforme sur LOCAL DIRECT.
Je réalise aussi des livraisons dans les comités d'entreprise, pour les particuliers, pour des restaurateurs et petits bouchers.
N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations au 06 22 26 84 54.
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